Черный бургер — не правда ли, название интригует? Здесь и сейчас мы приоткроем для вас завесу тайны и покажем, как готовить все ингредиенты самостоятельно, в том числе и как сделать чёрные булки для таких бургеров . Всё это реально приготовить в домашних условиях, используя смекалку и фантазию.

>>156519136
Рецепт черных булочек для гамбургеров
Для гамбургеров лучше всего подходят бездрожжевые булочки. Но булочки из ржаной муки будут коричневого, а не черного цвета! Чтобы окрасить тесто, рекомендуем применить самый безвредный способ – не синтетические пищевые красители, а обычный активированный уголь.

Для начала нужно смешать в миске масло и сметану, всыпать сахар, соль, соду и взбить смесь. В кофемолку насыпать немного муки и положить таблетки активированного угля, смолоть как можно тоньше, просеять и смешать с мукой. Затем муку небольшими порциями всыпать в масляную смесь.

Замесить мягкое тесто. Разделить его на 5 равных частей. Духовку разогреть до 200°, противень застелить бумагой для выпекания и положить на него 5 круглых булочек на расстоянии 5 см друг от друга. Смазать их сверху сметаной и посыпать кунжутом.

Поставить булочки в духовку и выпекать около 20 минут. При желании можно сделать гамбургеры шоколадно-коричневого цвета, если в смесь вместо активированного угля добавить 1 столовую ложку какао.

>>156519045 (OP)
Сычев Семен Антонович
Оба
Шаурма дороже, но сытнее. Бургер дешевле, но его меньше. По вкусу одинаковые
Добавлять/убирать ничего не надо

>>156519397
Спасибо за ваше мнение!

Типичный гарнир для бургера. Запивка в виде пива. Американские ученые давно установили, что употребление бургеров часто вызывает пивную зависимость. Поскольку к бургерам в 80% случаев заказывают пиво.

>>156519717
Есть у нас такие шаурмички, где мясо как шашлык и тает во рту, мммм, сказка, бургер и рядом не стоял.

>>156519717
А что в вертикальной прожарке вам не нравится?

>>156519045 (OP)
А МОЖЕТ БЫТЬ ШАВЕРБУРГЕР?

Шаурма лучше бургера, но я не покупаю ее, потому что у меня паранойя по поводу того, что там используется некачественная курятина.

ОНоны как есть биг мак? Он у меня на 5 частей развалился в руках.

>>156519850
А это неплохая идея для СТАРТАПА.

>>156519788
Вот не соглашусь!
Опять же в той шаурмечной, делают бургеры из говядины.
Я как попробовал - просто охуел, ни один фастфуд просто рядом не стоял. Мясо сочное, горячее, свежее. Овощи вкусные, соус приятный.

>>156519840
Как правило так курицу готовят. А курица это мясо для бичей. Ну в питере нахваливают куру, а в ДС кроме муслимских шаурмечных нет ничего, поэтому вас и лишают настоящей пищи богов.

Из очевидного - сложно сказать сколько такое мясо висит у них. Мясо которое кидают на мангал можно увидеть. (Но его труднее хранить в отличии от вертиля)

>>156519045 (OP)
0. Сычёв Антон Семенович
1. Когда есть из чего выбирать, предпочту биг тейсти или крафтовый бургер в ресторане. Но шавеха тоже сойдет, когда жрать хочется.
2. Мясо и соусы
3. Да вроде и так все норм.

>>156519958
1. Надо есть там, где его нормально собирают
2. Надо руками уметь пользоваться

>>156519925
Закупайтесь в качественных шаурмичках их видно по внешнему виду и обязательно смотрите чтобы Ашот был в перчатках. Мне один раз русская Натаща готовила шаурму. Бросила лаваш на грязный стол прям, начала голыми руками месить ворочить салат и капусту, я развернулся, ахуел и ушёл в закат.

>>156520030
Спасибо, очень конструктивно.

>>156519908
>В последние 2 года
Тебе 16 лет?

>>156519045 (OP)
>0. ФИО
Павел Ивлев Николаевич

>1. Ваш выбор
XanaX

>2. Что привлекает в данном продукте
эффект

>3. Что неустраивает, ингридиенты и прочее.
много бля хуеты всякой бодяженной с черного рынка это не старый добрый ксанекс с аптеки

>4. Ваши пожелания, чтобы вы добавили/убрали из состава*
побольше на таблетку ксанекса ебать

>>156520080
Спасибо за ваше мнение!

>>156519045 (OP)
0. Сычёв Битард Хикканович.
1. Гамбургер "Биг Тейсти".
2. Всё.
3. Ничего плохого сказать не могу.
4. Терпеть не могу шаурму, ибо создана чурками для чурок.
Хотелось бы сжечь их всех в печах(и шаурму, и чурок).

>>156520212
Здравствуйте. Ксанакс не так хорош как его малюют, очень слюнявый эффект, для болтных шизиков, проходили.

>>156520261
>создана чурками для чурок
Наивный школьник.
Лол

>>156520261
А вы грик мак пробовали?

>>156519045 (OP)
Главный ингредиент в шаурме - это спушнина Ашота.

>>156520385
Ясно, а теперь уёбывайте.

0. Коваленко Олег Антонович
1. Шаурма
2. Привлекает то удобство, то что не разваливается и нормально помещается в рот.
3. Не устраивает когда в шаурме помидоры, они там не к месту.
4. Добавил бы оливки

>>156520285
так надо 6 на язык кидать и хавать дырка ты бля ебаная

В Азербайджане шавермой называют блюдо с белым кисло-сладким соусом и в лаваше, в то время как традиционная шаверма называется дёнер-кебаб или просто «дёнер».
В Алжире шаверма называется денер.
В Армении это блюдо называется карси-хоровац (шашлык по-карски). Шашлык по-карски представляет собой большой кусок мяса на вертеле, с которого постепенно срезают кусочки по мере приготовления и заворачивают их в псацах (тонкий пресный листовой «лаваш»).
В Бельгии используется название пита-дюрюм (фр. pita durum), или просто durum (от турецкого dürüm — завёрнутый), если начинка завёрнута в тонкий лаваш, или просто пита (фр. pita), если начинка кладётся в половинку питы.
В Болгарии используется название дюнер, хотя на самом деле в Болгарии готовят исключительно гирос.
В Великобритании называют сокращенно «кебаб» от турецкого — Döner kebab.
В Германии используется название дёнер-кебаб (нем. Döner kebab), или просто Döner. Также используется название дюрюм (от турецкого dürüm — завёрнутый), если начинка завёрнута в тонкий лаваш. Встречается и название турецкая пицца (нем. Türkische Pizza).
В Греции и на Крите мясо, приготовленное на вертикальном вертеле, называется гирос, а начинённая этим мясом пита — гирос пита.
В Израиле для того же блюда используется название шаварма[1], но из-за отсутствия огласовок в обычном написании на иврите (שווארמה) широко распространено прочтение «шварма»; арабы, живущие в Израиле, произносят его как шуарма. Подается в лепёшке-пите, или в тонком лаваше — лафе. Коренные иерусалимцы называют лафу «эштанур». Любимые приправы — хумус, сезамный соус, «амба» (жидкая приправа из маринованного манго), острый схуг. В израильской шаурме полностью отсутствуют молочные составляющие в любом виде из соображений кашрута.
В Иране блюдо называют «турецким кебабом» (перс. کباب ترکی‎ kabāb-e torki).
В Казахстане повсеместно используется название шаурма (шауырма на каз.) если начинка заворачивается в лаваш и донер (донер-кебаб) если начинка кладётся в половинку питы.
Ливанское название для шавермы — кубба.
В Литве блюдо называется просто кебабас (лит. kebabas).
В Польше используется название кебаб (от нем. Dönerkebab) с поправкой на польское ударение (всегда на предпоследний слог).
В России:
На Дальнем Востоке (Хабаровск, Южно-Сахалинск), принято название — шаурма. В Благовещенске — изначально — шаверма. Сейчас встречаются также названия шаурма и донар.
В Центральной Сибири приняты названия — шаурма и дёнер.
В Москве употребляется как шаурмá, а в Санкт-Петербурге и Белгороде употребляется слово шаверма (см. Различия в речи москвичей и петербуржцев). В находящейся же между Санкт-Петербургом и Москвой Твери используется слово шаварма. В Калининграде — шаверма, реже — шаурма.

>>156519045 (OP)
В моем Мухосранске нет ни того, ни другого в приемлимом качестве. Поэтому заказал пиццу и пью коньяк с колой в ожидании.

>>156519045 (OP)
>0. ФИО
Намазов Антон Нариманович
>1. Ваш выбор
Цезарь-ролл
>2. Что привлекает в данном продукте
Всё.
>3. Что неустраивает, ингридиенты и прочее.
Ничего.
>4. Ваши пожелания, чтобы вы добавили/убрали из состава*
Ничего не меняйте, это идеальное блюдо.

>>156520454
Да с шести я думаю твоя мама с мусорами заебётся вас искать, мистер.

>>156520532
А почему фото то не сделал?

>>156520522
>Твери используется слово шаварма
Лол, на двух стульях сразу обосрались

>>156520603
Детектирую первого говноеда в этом итт треде. ОП, заноси его в отдельную картотеку.

>>156520685
Мне одну стандартную ШАВАРМУ

>>156519045 (OP)
0. Ерохин Иван Сергеевич
1. Это все равно, что выбирать между сиськами и жопой - настоящий мужчина, самец не будет себя ограничивать, он возьмет все и сразу.
2. Шаурма недорогая, в ней хороший баланс мяса и овощей и часто бывает острый соус. Бургеры же имеют более разнообразную рецептуру, а как я уже сказал, самец хочет всего и сразу.
3. Не устраивает, когда в Биггере в кфс неровно кладут курицу, из-за чего в одном месте ее много, а в другом ты кусаешь пустой хлебушек, обмазанный соусом.
4.Убрал бы сырный лаваш для шаурмы, он для быдла. Никакой разницы с обычным, но стоит на 20 рублей дороже, меня аж трясет, когда на вопрос "в каком лаваше", васян изображает тяжелую мыслительную деятельность и выдавливает из себя "в сырном". Он наверно думает, что это вкуснее и круче, ведь дороже. Хуй тебе! Тебя просто объебали.

>>156520299
Мне 25 лет.
>>156520316
Нет, не пробовал.

>>156520603
> Цезарь-ролл
Херня!
мимо топлю за БИГТЕЙСТИ

>>156520724
Значит ты здоровенный лоб, и при этом - даун дегенерат

>>156520718
Поболтше бы таких как ты. Очень интересно, прислушаюсь к вам. А как относитесь ко всяким неканоничным добавкам в шавухе? Картофель и прочее.

>>156520757
Двачую.

>>156520867
С колбасой, забыл добавить.

>>156520732
Гурмэ-господин закатился и обдал своей божественной мочой всей говноедов

>>156520871
При чем здесь нищенство, лол?
У тебя проекции, олигофрен велоковозрастный

>>156519045 (OP)
Шаурма предпочтительнее по одной единственной причине: БУЛКА, блять. Каким надо быть животным, чтобы жрать котлетку, обложенную с двух сторон толстенной булкой.

0. Анонов Анонс Анонович
1. Биг Тейсти
2. Размер, вкус, но больше всего этот божественный соус
3. Цена, редко могу позволить, 210 рубасов всё-таки
4. Ничего менять не надо, только если цену

>>156520901
Гавно, просто пиздец.

>>156520917
Любил биг тести и гурмэ, до того как попробовал бургер в своем городе в брендовой шаурмечной.
После нее - другой фаст фуд кажется полным говном.
Всем Нижегородским настоятельно рекомендую доехать до лобача и попробовать

А вот шаурма у них испортилась.

Антонов Антон Эдикович
Бургеры и шавуха
Привлекает нихуя, просто это сытно и не дорого, и иногда хочется схавать этой вредной дичи
В бургерах устраивает все , в шавухе не устраивает морковь и капуста

>>156520917
Пробовал. Вкусно пока ешь, быстро пролетает и опять жрать хочется. Овощи на гриле вкусные, особенно перцы.

>>156520732
Там же не курица. Как можно есть не курица, лол.

>>156520995
Нужно быть здоровым самцом.

>>156520922
не обращай внимания на отсталого пидораху-быдлана

>>156519045 (OP)
>0. ФИО
>1. Ваш выбор
>2. Что привлекает в данном продукте
>3. Что неустраивает, ингридиенты и прочее.
>4. Ваши пожелания, чтобы вы добавили/убрали из состава*
Обосрался. Двач не перестаёт удивлять!

0. Намазов Абу Нариманович (брат этого: >>156520718);
1. Шаурма;
2. Относительная простота приготовления, калорийность, многообразие продуктов, в шаурму входящих;
3. Обычно всё устраивает, но именем Аллоха-Велосипеда хотелось бы попробовать шаурму с свининой;
4. Добавил бы специй, кориандра там, аниса, пеца чили (люблю острое, в шаурмичной, где я беру, его добавляют по просьбе);

>>156521015
Дорого конечно щас стало.

>>156521130
Перепутал. Этому я сводный брат, вот мой братишка: >>156520603

>>156521124
Кек, перетолстил. Удачи в протирании жировых складок, здоровый самец.

>>156521093
Ну и что? Хотя при выборе между гамбургером и чикенбургером, все же предпочту второе

>>156520814
Картошка решительно не к месту, чтобы ее добавить, они уменьшают количество мяса, а не капусты, что было бы логичнее. С луком еще пробовал - не зашло, не то чтобы прямо плохо, но не очень понравилось.
Много лет назад, когда я учился в шараге, мы обедали шаурмой в одном ларьке, где работал хач по имени Федя (у него на бейдже так было написано). Он крутил восхитительную шаурму, даже мясца нам побольше подкладывал, когда мы просили. Потом он пропал и появился другой хач, тоже Федя (у него был тот же бейдж), ну и качество конечно снизилось. Тогда один чувак, который не с нами обедал, начал рассказывать, что знает, где вообще базарю охуенная шаурма по цене 100 рублей, попробуй еще захочеш. Мы туда пошли, а там оказалась какая-то дрисня, в неканоничном толстом лаваше и с какими-то невообразимыми овощами, вроде красного лука и репы, даже без соуса вроде. Я ее не доел, а на душе было только одно: "Где же ты, Федя?"

>>156521074
Спасибо вам Антон, ваше мнение как и всех антонов нам важно!

>>156519256
Сука, нельзя добавлять активированный уголь

>>156521124
>жиробас-лиственник, хавающий мучное
>здоровый самец
в голосю

>>156519045 (OP)
>
> 0. ФИО
Антонов Антон Антонович
> 1. Ваш выбор
ТНН
> 2. Что привлекает в данном продукте
Упаковка
> 3. Что неустраивает, ингридиенты и прочее.
Твоя орфография
> 4. Ваши пожелания, чтобы вы добавили/убрали из состава*
Эмульгаторы

>>156521186
>>156521226
Посмотрите на этих олигофренов.

>>156521130
Со свининой сам ни разу не ел.

>>156521130
Спасибо за то что уделили время!

>>156520922
>>156521125
Но это вы - пидорахи!
Ну или чурки, я пока ещё не определил.

>>156520454
https://www.youtube.com/watch?v=yFuBiPYoLM4
Соси хуй а

>>156521213
Интересный рассказ, да, от рук тоже вкус зависит и желательно чтобы они были в перчатках.

>>156521224
Чому?

>>156521271
Спасибо, руки трясутся.

>>156521278
ну все верно же, здоровый самец ест здоровую пищу, а жиробасы давятся булками

>>156521294
Вкусно наверно тебе. А почему бухаешь?

>>156519045 (OP)
0 Анонов Анон Анонович
1 Выбор не представлятся целесообразным.
2 В шавухе люблю, когда ингридиенты горячие, следовательно шавуха горячая изнутри, а не снаружи. В этом случае ее даже можно в сэндвичинице сверху не обжаривать. В бургере привлекает сочная, упругая котлета из рубленного мяса.
3 Вымораживает, когда капуста в шавухе, но сильнее всего ебучая морковка. Считаю, что должны быть аккуратно нарезанные огурцы и помидоры, лук, хорошо отношусь к картошке фри (хотя некоторые и сочтут это говноедством). Опционально, иногда можно холопеньо. В бургере бесит, когда булочка намокает из-за неправильного расположения ингридиентов, но хуже всего, когда она сухая, особенно у пидоров, которые кичатся тем, что сами их выпекают.
4 Из горячий изнутри шавухи с аккуратными огурцами и помидорами и картошкой фри ничего бы не убирал. Из бургера бекон, потому что он мешает наслаждаться котлетой.

Меня поймут наверное только мамы взрослых сыновей или подростков..

То самое чувство, когда твой 13-летний ребенок всегда голодный! Когда он поев завтрак/обед/ужин, через полчаса приходит на кухню и начинает хлопать дверями холодильника в надежде отыскать "что-нибудь" вкусненькое... И это учитывая то, что еще год назад он был жутким привередой. Невероятно, как за год можно превратиться во "всепоглотителя любой еды" да побольше, побольше!

Еще помню, как мой брат в таком же возрасте мог спокойно съесть двухлитровую кастрюлю супа в одного..



Короче говоря, ребенок всегда хочет есть!

(лишнего веса, глистов нет, если что))

В магазин с ним лучше не ходить, тележка будет наполняться всякой ерундой с молниеносной скоростью.



Вот и сейчас, уговорил нас купить шаурму

- Ну мам, всего 36 рублей, что тебе жалко 36 рублей?

- О, и мне тогда возьми! - (это папа)



Решено, берем.

>>156521640
Ну я постоянно бухаю. Странный вопрос.

>>156521612
Не путай ко-ко-кочков, которые после трени друг у друга протеин высасывают и здоровых самцов, с отличным обменом веществ, которые могут сожрать два сочных биг-тейсти, а после выебать свою большегрудую женщину.

>>156521520
Уголь абсорбирует вредные, так и полезные вещества

>>156519045 (OP)
>неустраивает
>чтобы вы добавили
Значения знаешь?

>>156521775
- форум для молодых родителей 2ch.hk^тм

Как правильно назвать хуя, который делает шаурму? Шаурмейстер?

>>156522131
Дебс ты, может ты до этого ел творог с молоком

>>156522080
Чуркобес ёбаный.

>>156522191
А смысл тогда гамбургер есть?
мимодебс

>>156522080
Ну да. Ну или шавермичий или кебабмейкер.

>>156522080
Денердевелопер.

>>156521224
Родина им чернила каракатицы и черную фасоль дала. Нет, буду активированный уголь добавлять.

бургеры для пидаров

>>156519045 (OP)
Две разных, но вкусных хуйни. Люблю и систематически жру оба.

>>156523208
Шавуха - маргинальная уличная еда в хорошем смысле. А бургеры в РФ - нечто хипстерское и дорогое. Люблю и то и другое.

>>156522932
Сколько уже съел сегодня?

>>156520572
Теперь это ОПЕЛЬ АСТРА ТРЕНДЖ!

>>156523375
Хипстерское - это фалафель.
>маргинальное
Маргинальное это есть дошираки и ролтоны

>>156523520
не проецируй маня

>>156523641
Ну сколько?

>>156519045 (OP)
0. Пердолюбенко Бронислав Рамзанович
1. Гамбургер

>>156519045 (OP)
Персунов Семен Ритович
Шаверма
Натуральные продукты. Сочность. Сытность.
В шаверме все идеально. В бургере я бы заменил котлету. Особенно отвратна она в макдаке - по вкусу как из опилок. Да и с раскисающей разваливающейся булкой тоже надо что-то делать.

>>156525192
>раскисающей разваливающейся булкой
Так в шаверме лаваш еще быстрее в рыхлое говно превращается из-за соуса, ее есть надо сразу как только приготовили. Особенно проигрываю с дебиков, которые себе шаурму "про запас" покупают и в холодильник кладут. Это же пиздец блевота будет, еще и в микроволновке греют наверное, фу блядь, ща стругану.

Хуйлуша Иван Гекторович
Московский гамбургер
Здоровый, сытный, вкусный
Лаваш суховат иногда
Перчика какого-нибудь острого и соуса прикольного

>>156526142
>Московский гамбургер
>Лаваш суховат иногда

>>156525693
Лаваш намного плотнее. Его неделю держать надо, чтоб он так раскис.

>>156521812
Двачую

>>156520261
>4. Терпеть не могу шаурму, ибо создана чурками для чурок.
Тащемта, именно шаурма создана чурками для русских ванек. Сами чурки обычно либо вообще не едят хуйню типа шаурмы, либо едят все это мясо и овощи, засунутые в большую такую булку, и заправленные большим слоем острого соуса. Это называется дёнер.
мимо знаю пару азеров

>>156519045 (OP)
1.Павлов Сергей Юрьевич
2.Шаурма
3.Удобно есть, довольно сочное и сытное блюдо
4.Огурцы в любом виде
5.Добавил бы хрустящий, обжаренный лук.

>>156528741
Я жру все подряд, и эти ваши шаурми, и эти бургеры, и рис, и куру, и свининку, и салаты хуярю, нажираюсь, но все равно остаюсь подтянутым спортивным куном. Это у тебя проблемы с лишним весом, чмонька, не нужно их на других перекидывать

>>156528741
Сорян, но составлял либо дебил, либо журналист.
Насыщенные жиры у него сразу под сладостями, а рыба=мясо, про курицу ни слова, найс совочек.

>>156529463
Пиздец ты жирная свинья

>>156523375
>маргинальная
>в хорошем смысле
И каков хороший смысл?

>>156528741
пидар! где мяса!!??!?!?!?

С хуя ли шаурма фастфуд? Что в ней вредного то блять?

>>156530421
Ну так брат-камрад, покушай малафьи, вкусный, сочный, все овечки причмокивают ежжи.

В бургеры кончает Обама,в шаву-Арсланбек
/треад

>>156519045 (OP)
В России вообще есть годные бургерные?
Может какие-то местячковые, а?
Мак, Бургергинги, КФЦ - это, конечно, же полное говно, даже не обсуждается.

Годных же, типа 5 гайз и Ин н аут - у нас нет.