Есть океанологи(морские биологи) в треде? Насколько нормально наличие паразитов в рыбе? Всяких маленьких белых червей и тому подобного?На форумах и конференциях слышал что в любой рыбе есть паразиты, но никогда детально не слышал ничего об этом.Не-океанологов просьба не выдумывать, и не постить своё мнение и слухи
>>208882925 (OP)чел, во всем есть паразиты, даже в тебе сейчас и это закон жизни, либо ты жрешь их, либо они жрут тебя.
>>208882925 (OP)Проходил курс паразитологии в университете, нам тогда как раз говорили об этом, что в любой рыбе есть паразиты даже в океанических видах. На вскрытии один раз повезло наблюдать процесс заражения человеческого мозга, любителя поесть суши у Ашота. Глубокая-шоковая заморозка, а также должная термическая обработка решает вопрос.
Главное хорошо приготовить. Пожарить/сварить так, чтобы все эти твари сдохли 99%. А по сути один хуй белок.
>>208883373 Да причём здесь это. Мне просто интересно что по паразитам в рыбе. Я например точно знаю что среди лесных зверей каждый второй с паразитами ходит. Практически каждый кто жрёт жареных медведей или кабанов, потом страдает сам от паразитов. Но вот про рыбу точно не знаю, потому и спрашиваю.
Главный океанолог двача в итт. Паразиты в рыбе - норма т.к. термическая обработка убивает их. Если поймал карасика в речке-говнотечке и упоросячил его сырым, то ты из ранга "дурачок" переквалифицируешься в "дурачок с паразитами". А всякие пиздатые рестораны, где рыбу подают сырой - другая история. Там специальные фермы и прочее стерильное дерьмо, где чешуйчатые твари просто не могут подцепить червей./thread
>>208882925 (OP)Рыбак в треде.Смотря какая рыба, в тресковых видах рыб паразиты есть всегда. Вопрос в их количестве. Для человека они не опасны. С пресноводной рыбой сложнее, там можно такой хуйни нахвататься, гугли описторхоз например.В красной рыбе паразиты тоже не есть хорошо.
>>208883738>В красной рыбе паразиты тоже не есть хорошо.Поэтому на траулерах её замораживают и паразит мрёт в холоде.
>>208883677ну так у гугла спроси, ебанько. океанолога ему, блядь, подавай. какое, блядь,вообще, отношение океанология имеет к червям в акционном судаке из Пятерочки?
>>208883738Спрашиваю исключительно про рыбу из океанов. Моря, реки, озёра, пруды, ручейки - не интересуют. Туда и так говно всякое с заводов сливают, лучше не кушать.>>208883723Я точно знаю что в Японии рыбу для сашими ловят просто в океане. Они типо чекают каждую? Или она только там без паразитов?>>208883824>ПятерочкиА тебе двоечка в ебальник.
>>208883802Ну мороженая рыба уступает по вкусу свежей это раз, а два мы сейчас же не говорим о том как рыба попала на стол. Мог например ебырь твоей мамки вам принести на ужин, а ему в свою очередь подогнал дружбан-браконьер, который её только утром сетями вытащил.
>>208883644>Но вот про рыбу точно не знаю, потому и спрашиваю.В рыбе тоже дохуя паразитов бывает, но сильно зависит от сезона и возраста рыбы.А так, та рыба что в магазине, как правило мороженая, и потому там всё подохло
>>208884043>уступает по вкусу свежеСвежей красной хуй найдёшь. Только если выращенную в питомнике и тут же приготовленную. вся "свежая" в магазинах - это размороженная.
>>208884043> Мог например ебырь твоей мамки вам принести на ужин, а ему в свою очередь подогнал дружбан-браконьер, который её только утром сетями вытащил.Не, батя сам ловит, ему процесс доставляет.
>>208882925 (OP)Морские паразиты в пресноводных и сухопутных животных вроде не приживаются - дохнут в более-менее пресной среде. Однако я такую хуйню есть не стану потому что мерзость, лучше с веганами в жопы ебаться.
>>208884013>Спрашиваю исключительно про рыбу из океановНу так некоторые виды рыб из пресной воды в соленую мигрируют как нехуй. Потому если ты её поймал в океане, не значит что она не опасна. Но чисто морские виды сильно опасных паразитов не имеют.>>208884140Ну не все же живут в столицах. Вон на север съезди, там многие только рыбой и живут.
>>208884191Если он посреди тихого океана выловит лосося, в рыбе могут оказаться паразиты? Это будет нормально?
>>208882925 (OP)>Есть океанологи(морские биологи) в треде?Ну так вроде уроки уже закончились, так что их тут полно. И паразитов и биологов.
>>208882925 (OP)Как океанолог авторитетно заявляю, что это не является той проблемой, на которую стоит обращать внимание в данный момент. Есть уйма других, требующих внимания и немедленного реагирования, например, проблема тяжелой воды, которая присутствует во всех океанах нашей планеты. И которая может сдетонировать в любой момент и уничтожить всю жизнь на земле.
>>208884289Опять же, уточняю. Не важно несут ли паразиты вред человеку. Интересен сам факт - насколько нормально в океанической рыбе встретить всяких белых червячков.
>>208884289>Вон на север съезди, там многие только рыбой и живут.Только вот в Мурманске никто красную из сетей жрать не станет, ибо нахуй надо. А гельминт от термообработки не умирает, сука. А от холода дохнет.А что там чукчи едят мне похуй.
>>208884043> подогнал дружбан-браконьер, который её только утром сетями вытащил.Ну тут на свой страх и риск. Нам как то подогнали тоже рыбешку, краснуху какую-то, выловленную буквально утром в море, ну мамка пожарила её, мы давай хавать, а я имею такое тщательно рассматривать любую еду на наличие всякой несъедобной хуиты (сорт оф ипохондрия), и вот заметил там тоненькие белые тельца как на оп-пиках, ну и ессно очканул такое хавать, мамке сказал, та тоже не стала. А вообще надо просто меньше загоняться по этому поводу, ну и просто превентивно есть наверняка безопасную - мороженую рыбу, пусть она и не такая вкусная как свежая, зато это лучше чем червие в органах или мозгу.
Пару недель назад, купил селедочку в местном магазине, внутри были маленькие черви, отнесь обратно деньги вернули. Залез в гугл и охуел, оказываеться это нормально, типа от заморочки все погибло и для человека это не опасно. Главное помыть все хорошенько в внутри.
>>208882925 (OP)Морские паразиты, вроде, в отличие от пресноводных в человеке не любят жить, человек им чужд, как социальный элемент.
>>208884408>насколько нормальноНормально, но вопрос в количестве.Есть даже нормы по которым пропускают рыбу на прилавки.Столько-то паразитов на тушку, или на килограмм филе, как-то так.Погугли сам.
В морской рыбе столько же паразитов, сколько и в речной. Если ты ешь любую сырую рыбу, то сам себе злобный буратино. От места вылова зависит лишь видовой состав паразитов, но не их наличие/отсутствие как таковое.
>>208884440В ресторанах да, в местечковых кафе скорее всего тоже, но никто не отменяет, что Ашот не чешет жопу и в качестве бонуса не кладет тебе в ролл аскарид.Покупайте только в крупных сетях.
>>208884806>От места вылова зависит лишь видовой состав паразитов, но не их наличие/отсутствие как таковое.Имеются в виду конечно природные места вылова.
>>208882925 (OP)В речной рыбе дохуя паразитов, особенно в Сибири,я ахуеваю когда туристы жрут вяленую рыбу, блять думаю камикадзе ебаные. В морской их почти нет.
>>208885190Фух, я уже подумал что ты узнал про мои гектары электролизеров, водород с которых я поставляю северной корее.
>>208884401Двачую. Ну и про утончение атмосферы из-за уменьшения выбросов промышленных предприятий, ну и, как следствие, повышение фона планеты забывать тоже не стоит>>208884877Не слушай этих >>208885190 >>208885284 долбоебов. В воде также встречаются изотопы водорода тритий и дейтерий, повышение концентрации которых может привести к термоядерному взрыву. Тяжелая вода, кстати, может быть синтезирована многократным нагревом в обычном чайнике. Слава богу, этот способ был открыт С.С. Сосновским через десять лет после второй мировой войн, ибо тогда бы нацисты успели бы изготовить ядерное оружие намного раньше СШАмимо ядерный шизик 1 курс
>>208885089>Есть шанс подхватить паразитов от этого?Только если ты этим будешь закусывать водку, а потом трахнешь шлюху без гандона.
>>208882925 (OP)В речной и прудовой/озерной - нормально, говорят.Лично я, если куплю случайно рыбу с визуально видимыми червями, брезгую и выкидываю.Хотя как рыбак со стажем 25+ лет скажу, что сам с червями почему-то никогда не ловил рыбу, что странно. Вот ни разу.
>>208885506Нацисты банально пытались взорвать дейтерий и тяжёлую воду, а не бомбардировать его нейтронами. Они были невероятно далеки от настоящей реакции деления ядер.И ни одна атомная бомба в мире, не сможет сдетонировать океан, взрывная волна распылит воду на водород и кислород, быстрее чем та успеет вступить в реакцию, не говоря уже о том как далеко и быстро её унесёт от места взрыва.
>>208884013>Я точно знаю что в Японии рыбу для сашими ловят просто в океане. Они типо чекают каждую? Или она только там без паразитов?А смысл чекать если яйца ты хуй увидишь. Почитай про нормы контроля пойманой рыбы. Её замораживают до низких температур, а при -28 все паразиты отправляются в Нарнию. И так в любой стране (Россия не исключение).https://www.fda.gov/media/80637/downloadИсключения есть везде, особенно в развивающихся странах. Ебята, чтобы не платить много денег - браконьерствуют или покупают рыбу сомнительного качества и у сомнительных личнсотей, а случаи заражения паразитами в дорогих ресторанах есть везде, чек гугл.Кстати, если кто-то говорит, что суши в той же Японии делают из свеже пойманой морской рыбы, то шли его нахуй, они пиздабол. Ну и поддержу анона выше на счёт специальных предприятия по разводу рыбы на продажу.
>>208886718Пиздося. Как же охуенно быть приматом, с развитыми конечностями, способным выдрать нахуй залупу, которая жрет твой язык. Да, РЫБЫ?
>>208886809Она не наносит вреда рыбе в целом. Только "убивает" язык и пьёт чутка крови (и то не всегда, в основном слизь)
>>208882925 (OP)Живу в месте где рыбы дохуя и больше её потребляют местные и часть идёт по региону на продажу, некоторая даже доходит до москвабада. Это я к чему все едят рыбу либо после заморозки либо после жарки, даже замороженную едят гугли страгонина из рыбы, ну и сырую после того как растает, паразиты в некоторых видах бывают часто даже иногда вылезают из той что только что поймал, в общем едят только после термообработки по другому никак, вроде никто не ловил червепидоров, ну есть конечно такие кто прямо так ел без заморозки/обжарки и ловили червепидоров Вроде жив, цел, зависимости нет, хотя в больничках был анализы каках норм.
>>208884296Лол, есть река, впадает в море, на нерест приплывает рыба из океана, так рофл в том что я на своей памяти в местной рыбе не помню червепидоров а в той что приплыла на нерест червепидоры эвакуировались постоянно и 10шт минимум 3-4 такие, дико охуеваешь когда хочешь её пожарить а червяки из кожы как зомби в старых фильмах из гробов вылазят
>>208882925 (OP)Скорее всего рыба из зараженного бассеина, где нибудь в подвале соседнего города на 1000 рыл. Возможно будет понос.
>>208882925 (OP)>морские биологи>морские В морской рыбе паразитов не бывает, исклюения только те виды которые в пресной воде на нерест плавают.
Ну кароче смотри есть рыбу без страха можно только ту что глубокой заморозки или выведена в специальных бассейнах и то они иногда грешат червями но те у которых есть лицензия всё норм скорее всего, жареная рыба тоже не всегда безопасностна, есть свежую рыбу суицид в прямом его виде будь то морская или речная. А суши в России это тьма и пиздец, те кто ел в наших суши барах либо подхватили червей либо дристали в инфекционке корчясь от боли. P.S во всех городах суши это лотерея, исключение оверпрайс в виде 5к за сет, так что советую делать эти японские пирожки самому либо рисковать здоровьем и деньгами за лечение, в каждом городе есть история где зумерки чуть не откинули ласты от этого, мой город не исключение и твой думаю тоже.
>>208882925 (OP)90% морской рыбы заражено. Потому проходят обработку в виде заморозки на определённый период.В рыбе разрешено наличие небольшое количество паразитов, но в конечном продукте они будут мертвы в результате необходимой обработки.Рыба с большим количеством паразитов, даже мёртвых, небезопасна.На пикрилах паразиты живые.Способы обработки на 2-ом пикриле. Алсо по теме: http://www.gigiena-saratov.ru/aktyalnye_temy/gig_pit/111988/Наличие паразитов определить можно визуально, в том числе осматривая качество мышц и внутренних органов рыбы.При обработке сырой рыбы обязательно надо выделять отдельную для неё доску, нож, место на столе, которое заранее нужно обернуть, например, пищевой плёнкой. После готовки остатки утилизировать. Инструменты и стол обработать в хлорном растворе.
>>208891030>всё норм скорее всегоТермическая обработка в любом случае необходима, ибо паразиты повсюду и 100% гарантии никто дать не сможет.
>>208890306Существует расхожее мнение о том, что паразитами поражаются, исключительно, пресноводные сорта рыб. В связи с этим появилась мода на употребление рыбных блюд морских сортов с минимальной обработкой — наиболее распространено в Японии и других азиатских странах. Считается, что соль в морской воде не позволяет развиваться и размножаться паразитам. Данное утверждение является заблуждением. Паразиты есть в морской рыбе, хоть и не в таком количестве и разнообразии, как в речных сортах. Для примера: морская рыба по статистике заражена на 70%, а речная — на 95%..Из паразитов морских рыб опасны для человека и других млекопитающих живые личинки гельминтов: нематод (родов Анизакис, Псевдотерранова и др), трематод (метацеркарии родов Нанофиетес, Гетерофиес и др.), цестод (родов Дифиллоботриум, Диплогонопорус), скребней (род Коринозома и др.).Как там рыбка морская? Вкусно?
>>208885190Ну на самом деле существует тритиевая вода(сверхтяжёлая) и дейтеривая ( тяжелая) , и эта хуйня действительно содержится во всех океанах, правда насчёт детонации с последующим уничтожением всего живого он напиздел
