Сегодня была погода хорошая, выкопал на даче картошечку. Вроде мелковата, хотя есть и крупные клубни.
Буду благодарен, если аноны накидают рецептов, как они предпочитают готовить картофель, может у вас есть "фирменная" картофельная запеканка, или может вы как-то по-особенному её варите. просто интересно, вдруг чего нового посоветуете.
У вас как дела, аноны? чем занимались сегодня да и вообще, рассказывайте. Как сами?
вечерний чат стартует итт
бамп
бамп
бамп
бамп
бамп
Ну ты и колхозник, не стыдно?
бамп
а чего стыдиться? натуральный продукт, причём очень вкусный.
Все это нанизывается на шампур, обильно посыпается паприкой и оборачивается фольгой. Можно из шампуров, тогда свертки прямо в угли кидаешь.
Ну и сало должно быть между картофелем бутербродом, ес-но
о, понял о чём ты. должно быть очень вкусно, давно уже хочу так сделать. спасибо за совет!
Сука, помню как в детстве ездил копать эту ебучую картошку, пиздец, родители с бабкой засеивали все этой картошку ебучей, когда копали было обычно по 30(!) мешков блядь. В результате съедали 4-6 мешков, а остальное раздавали родственникам ебучим и друзьям. Ебал я в рот эту картошку нахуй
вот как. понял, спасибо. нужно будет попробовать
Ууу деревня, аштрисет мимо твой сосед коттеджедаун
Ну ты в деревне, грех в углях не пожарить!
не знаю точно, не считал вёдра на самом деле. ну, до весны хватит.
с картошкой да и вообще с дачей оно как -
>вырос, полюбил
пожарил над мангалом на углях, посыпав солью.
просто ух! лучшая к пивку закуска. и никаких чипсов не нужно
Вот ещё рецепт, на мангале делаю раз в пару дней: берёшь БОЛЬШИЕ картофелины, вынимаешь сердцевину, внутрь иичко, молочко, сыр и специи по вкусу. Мажешь сливочным маслом Запечатываешь, в фольгу и минут на 15 на мангал. Чёткая тема.
блин, звучит очень круто. спасибо, буду пробовать!
Так а хули не посоветовать годноты брату-трудяге?
от души, братан
Жди диванона, мы тебя по клубеню вычислим.
мне не страшно, я же не в члено-треде
Я немного про другое, есть чисто деревенский рецепт, делаешь костер, нормальный такой костер, чтобы углей дохуя было и когда он прогорит в оставшиеся угли и золу закладываешь картофан, прям без всего ни во что не заворачивая, потом достаешь, нужна некоторая сноровка, чтобы знать когда доставать.
Да иди нахуй пиджачок
Хуясе вы рано копать начали, еще же август на дворе.
Ты только что изобрел печеную картошку.
В этом году урожай как-то быстро пошел.
У самого огород два помидора и цветочки, а родня привозит всякое и большое им спасибо, своим надо помогать
"печенки" мы их называем, на рыбалке жарил такое. вкусно, спору нет)
жарко, ботва вся почернела и упала. вот, решили выкопать. в прошлом году примерно так-же копали
А у нас пизда а не урожай, клубни размером с куриное яйцо. Зато в теплицах все выросло как надо.
Можно белоруса зафаршировать
понимаю, бывает такое
Чем кстати нравится картофан - его пиздец как трудно превратить в несъедобную хуету хотя в армейке повара это как-то ухитрялись делать.
да, ты прав. хоть сварить, хоть зажарить, хоть что. испортить его трудно
Не, это не то, надо в золе.
ляпота
Это белорусский картофельный шашлык?
Хз. Меня турок научил.
Зачем ты ее выкопал полудурок, закопай обратно!
Лугабе
ну, до весны. надо ведь кушать, плюс ещё на семена - чтоб новую весной посадить.
это ещё не МНОГО, бывало и больше\
кортошку закопали, ставь класс если жалко
>на даче картошечку
Но зачем? Не, я не имею ничего против огорода или картохи. Но самому растить картоху..? Это максимально безблагодарный продукт. Покупаешь мешок картохи за 500 рублей, и жрешь его весь год - готово, и никакой ебли со вспахиванием плантации, и колорадами. Хочешь огород - посадил бы там огурцы, или помидоры, или еще какой хуйни. Но уж всяко не картоху.
Курячья запеканка с бульбой
Картоху на средне-мелкие кубики режу, или пластинки. Кладу в миску. Туда же добавляю куриное филе, нарезанные оливки, мелко нарезанный лук, шампиньоны. Сiль, перец по вкусу. Замешиваешь всё это и выкладываешь в форму. Проливаешь трохи молоком, чтобы низ запеканки на 5-10мм тонул в нём, сверху можно для нажористости помазать маянезом. В духовку на нижний тэн минут на 50-60+ при 180гр. Минут за 5 до готовности натереть отдельно сыра Гауда и посыпать сверху.
Опционально туда можно кабачок и/или тыкву добавлять
помидоры огурцы тоже есть. семья большая, всех нужно накормить. да и вообще, картофель считай второй хлеб.
а когда своё, своими руками, это ещё и вдвойне приятно.
> огурцы и помидоры в открытый грунт
Агроном вы так себе если честно.
интересно, взял на заметку. благодарю!
Ну кабачки посади - они норм и в открытом грунте растут. Если уж теплицу из говна и полиэтилена собрать не осилишь.
>>227525822
Просто ты вьёбываешь кучу времени за копешный продукт. Это банально не рентабельно.
Главное не пропустить момент, когда корочка будет образовываться и не пережарить сыр. Чем жирней слой сыра будет, тем вкусней запеканка. Особенно если она сама не толстая получится. Ну и перца не жалей
>>227526141
понял, спасибо!
сохраню тред. скоро уезжаю на учёбу, рецепты очень кстати пригодятся
Как же хуево в человейнике жить, сукаааа
Как же хуево в человейнике жить, сукаааа
Как же хуево в человейнике жить, сукаааа
>>227526738
>>227526761
Хуя двач распидорасило
>>227526738
>>227526761
жвачую, и считаю одним из самых главным минусом квартирной жизни
Почему еще не было?
о, классная тема
>Как же хуево в человейнике жить, сукаааа
Блять продай хату купи дом в пригороде. Сразу скажу меня не ебет как ты это сделаешь. Ищи блядина сам. Щас кстати гулял по дачам рядом со своим коттеджным поселком. Так вот люди вполне и на дачах живут комфортно. Некоторые на дчах построили домики 100-150 кв. Свет есть, вода-скважина.
добра, анон
>Сам ты блядина. А продавать мне нехуй, я снимаю хату
сучка купи дачу и живи - бабки живут круглый год на дачах. Найди где живут купи такой который продают за койпеки - снимать не надо. Не ебу где ты и кто ты. Мне похуй сам ищи. Предложений овердохуя щас.
Еще тебе уебе открою секрет - ипотека на стройку дома от россельхоза 2%, но в сельской местности. Т.е. ищешь около города сельхоз земли(все города имим окружены) и вперед. Чем ты платишь какойто блядине - лучше платить себе самому. Плюс процент низкий - ахуенно. Изучай уеба, заебал ныть. Я себе домину строил под 17% брал сука. Вам мудакам все на блюдечке
Вот ещё рецепт с картохой, правда более геморный.
На тёрке натираешь, желательно на крупной стороне, картошку. Только обязательно, чтобы получилось что-то вроде соломки. Как натрёшь, надо дать отстояться и достать сухую часть картошки, предварительно отжав её.
После этих процедур добавляй 2 яйца и перемешай. Всё, пока можно отложить в сторону. По сути это те же драники
Потом готовится банальный фарш. Лучше всё таки куриный или из индейки, т.к. он легче чем свиной переносится. Ну лучок там, пэрчик, чесночину, соль, вот это вот всё (соли не переборщить только, лучше недосолёное). Как фарш готов, лепишь из него мелкие каклетки и обмазываешь говном в картофельной ссоломке. Из-за яйца она будет липнуть на мясо. Как сверху завернёшь в эту шубу - всё, можно кидать на сковороду.
Должно получиться, что-то как на пике. Ленивые цепеллины.
У меня мамка так "отдыхает". Ты так и до спортзала доебешься, что нерентабельно, лучше наняться мешки грузить еще и заработаешь.
из крупных делаю диетическую картоху фри в микроволновке, без масла. геморно, надо каждый кусочек каждые 10 сек переворачивать. Зависимость есть.