>маринад
>варка мяса
ты долбоеб.
Если хочешь прям мягкое-мягкое и при этом сваренное мясо, купи сувид. Или на крайняк потуши на медленном огне часа полтора-два.
Ты как готовить его собрался?
Я на килограмм натираю на мелкой терке два мелких гренни смит, выдавливаю половину лимона, соль, перец, петрушка, мариную часа два, потом в духовку 200 градусов минут на 18, получается охуенно сочно.
>>маринад
>>варка мяса
>ты долбоеб.
Шо? Я не собираюсь же варить его после маринада. Пожарю ессно
>Ты как готовить его собрался?
Пожарю на сковороде и все
Хуевый способ для неопытного кулинара, коим ты явно являешься. Пересушишь 100%.
Опять выходишь на связь, дурак?
>купи сувид
Черви - лучшие домашние животные, которые всегда с тобой, да?
>Остальное замариновал в майонезе
> замариновал в майонезе
Эталонная пидораха
Не обзывай
Лучше бы в соевом соусе замариновал с приправами, майонез это говно
Завидуй молча, умнее будешь выглядеть
>>248086781
Пошли нах отсюда пориджевые школьники, вам здесь не рады
>соевом соусе
А вот и сойбои пожаловали
>>248086781
Ну майонез мягкий, жирненький.
Будет ОП мариновать в майонезе и тоже станет мягким, жирненьким а мясо нет.
Ну ладно, не буду. Так зачем тред-то снова создал, дурилка?
Тебе не скажу
>Так зачем тред-то снова создал, дурилка?
Во-первых ты другому анону ответил. Во-вторых мы не знакомы и я хз о каком треде речь.
оп
>гренни
Геронтофил, геронтофил!
просто сыплю на филе приправу и сую в духовку
>>248086932
Ой, а вы не обманываете?
Вот ты зря кста, реально ведь вкуснее так
>Сколько часов нужно держать в холодильнике чтобы промариновалось хорошо?
Так нужно не в холодильнике, а в анусе держать. Все лучшие повара мира (их всего 7 человек) так делают.
А че делиться, если годный рецепт один.
Берешь мясо, заливаешь минералкой, туда давишь 1-2 шт киви, соль перец лук по вкусу. 12 часов - все.
в гречке не маринуется, сорян
Да я знал что сразу набегут идиоты и начут верещать насчет мазика, в принципе хуй на них.
Продержи её 228 дней на открытом воздухе потом съешь и жидко обосрись
Да неее
Оп
Топ маринад. А малинезик вообще нагревать нельзя, кулинары хуевы
Уксусной или лимонной.
Пиздец какой же оп дебил
> 12 часов - все
На батарее?
Хоспаде ну что же это такое блядь, это сука национальная психиатрическое заболевание все сука топить в МАЯНЕЗИКЕ, вздернись пожалуйста далбаеб..... бляяяяяяять
>А малинезик вообще нагревать нельзя
Это еще почему?
Кстати с майонезом охуенный омлет получается если вместо молока положить.
>Остальное замариновал в майонезе пикрил.
Не уверен что это работает с магазинным майонезом.
Нужны соусы и уксус (усус поидее должен в мазике быть).
Наверное еще надо придавить это все дело.
>малинезик вообще нагревать нельзя, кулинары хуевы
А то что?
Ты в курсе что майонез это по сути яичные желтки, а не так хуйня которую ты покупаешь под названием кальве
>вздернись пожалуйста далбаеб.....
Отправляю заявление в МВД за призыв к суициду, в следующий раз будешь вежливей зумерок.
Я не понял, это шутка что ли?
Не пиши мне такого.
Ну я правда не знаю, мариновать надо в холодильнике или при комнатной температуре
>оказалось жестким. Остальное замариновал в майонезе пикрил. Я правильно понимаю, что после этого оно станет мягче?
Чтобы стало мягче берёшь молоток для мяса и пиздишь филе в отбивную. Потом маринуешь уже. Это лучше работает, чем если не отбивая замариновать. + мог бы ещё лука туда покрошить, он тоже размягчает.
>Не пиши мне такого.
Буду
прасти((( я не хотел(((
>пиздишь филе в отбивную
При этом по кухне разлетается столько брызг мясной жишки, что можно уже в принципе и сырым съесть то, что осталось
> Остальное замариновал в майонезе
АХАХАХАХАХ
Ну так положи филе в пакет, потом по нему отбивай. И ничего разлетаться не будет.
Поддвачиваю, брат так и делает.
Разве пакет не повреждается от ударов?
Братан филешку отбей и пожарь на сковороде по 2 минуты на каждой стороне, иначе в любом случае будет сухая/жесткая
>брат так и делает
Жиф?
Если ты не бьёшь со всей силы, то нет.
40-60 мин
@ЗАМАРИНОВАЛ В МАЙОНЕЗЕ
@ФУУУУ ИТАЛОННАЯ ПИДОРАХА
@НО МАЙОНЕЗ ФРАНЦУЗСКИЙ СОУС И ЕГО ИСПОЛЬЗУЮТ ВО ФРАНЦИИ И КАНАДЕ
@ОМНОМНОМ
мимо повар
А ты повар да? Как готовить научиться аще
И вообще пили кулсторей. У меня деньги на норм еду есть, а на рестораны нету.
Хочу сам научиться
Газировки минеральной добавь станет мягче и лучше замаринуется.
Пидораха пытается в перефорс