Аноны я уже всю голову сломал нахуй. Дома плита индукционная - турок для индукционой плиты в 2к21 всё ещё не изобрели. Реально их нет - это пиздец какой-то, что делать? Готовлю сейчас в обычно кастрюльке, но это не то что в турке на газу. Думаю может быть сделать под кофе отдельную сковороду с песком - кто пробовал? Кофе в гейзерной кофеварке тоже каличное же?
>>254054063 Не знаю, но там какая то магия происходит за счёт тонкого горлышка + когда наливаешь кофе из турки из-за специфичной формы весь осадок остаётся на дне турке, а не в стакане.
>>254054201 Ладно, раз уж ты просишь. Данная "турка" ни чем не отличается от кастрюли в который я варю сейчас - смекаешь? Там нет нужной формы и узкого горлышка.
Прелесть турки в том что там пенка скапливается в узком горлышке и получается очень вкусный кофе.
>>254054622 Ты еблан тупорылый,знаешь нахуя такая длинная ручка у пикрил? Эта проставка хоть говна и глины тебе турку прогреет. Нет он тут начинает выебываться какой он кофеман, шлите его нахуй.
>>254054862 >Ты еблан тупорылый,знаешь нахуя такая длинная ручка у пикрил? Эта проставка хоть говна и глины тебе турку прогреет. Нет он тут начинает выебываться какой он кофеман, шлите его нахуй.
Каждый раз, когда начинаю пить кофе, начинаю болеть.
Сразу будто в горле лимфоузлы увеличиваются, глаза болеть начинают, нос сочиться. Не говоря уже о позывах посрать. С чаем ничего такого нет. Почему так нахуй?
>>254055026 Не только. Разные способы приготовления позволяют экстрагировать разные комплексы веществ. Турка в этом плане так себе, кроме майяризованых карамелек и жженки ничего не экстрагирует. >>254055125 Смотря что для тебя аромат и полнота.
>>254053452 (OP) Пью растворимый Якобс, а ты хиппарь псевдо-интелектуал, очкастое хуйло? Я тебе налью КАМ ИНДАСТРИАЛ и ты рот откроешь как тот зуммер с мема и жадно выпьешь
>>254055602 Если у тебя есть правильная молка, из воронки ты можешь получить очень широкий спектр по вкусу и консистенции из одного и того же зерна. Для новичков аэропресс предпочтительнее, меньше вероятности накосячить. И проще подобрать помол, если покупаешь уже молотый.
>>254055681 Растворимый кофе-вреднейшая хуита, в то время как натуральный даже полезен. Ты не нормис, а просто долбоеб-нищеброд, которому похуй что в себя вливать. Мимо пью натуральный пару раз в месяц
>>254055780 Зумммер ебанат, ты? Вы забьете на свою хуйню сразу же как в вашей жизни появится что-то более интересное чем стоять пол часа у плиты ради кружки обычного напитка
>>254055899 >Растворимый кофе-вреднейшая хуита, в то время как натуральный даже полезен. Растворимый кофе тоже натуральный, сублимированная пища для тебя тоже ненатуральная?
>>254055899 Что там у тебя полезно, ебанат, забыл где живёшь? Ты дышишь пылью, чужим дымом и питаешься глутаматми и пальмовым маслом, твоя ПОЛЬЗА от кофе настолько не почувствуется твоим организмом, что польза от литра водки которая заставит тебя проблеваться будет БЛЯТЬ более ПОЛЕЗНЫМ, тупой дегенерат.
>>254055953 > Зумммер ебанат, ты? Ну так а кто еще? Почитай его охуевшие ответы. А когда его мордой в говно макаешь, он переходит на боевые картиночки.
>>254055899 >вреднейшая хуита А что там из химии то? Если мы не берем в рассчет 3в1 с ароматическими добавками. Гранулирование это просто выпаривание кофе порошка, никаких секретов тут нет.
>>254056049 > тупой дегенерат. Кстати, для тупых дегенератов: пальмовое масло примерно такое же вредное, как сливочное согласно нерусским мета-исследованиям. Наслаждайтесь. двач образовательный
>>254056552 Истории не мои, за что на пабмеде купил - за то и продаю. Я вообще предпочитаю жарить на кокосовом или жыре вытопленном из свыни, мне похуй.
>>254053968 >Ты сам так делал или просто маняфантазируешь? Пиздец. Для тебя приварить кусок металла к другому куску это настолько фантастично что ты... Ой всё. Пиздец ты червь-двачер.
Делаю пиздатый экспресо в обычной чашке. Засыпаю кофе в ситечко для чая (я ленюсь и покупаю молотую лавацу по акции, но лучше конечно брать что получше и молоть самому), по настроению добавляю корицу или имбирь, заливаю кипяточком из чайника, через две минуты не вынимая ситечко сверху заливаю сливками 30%, а лучше ряженкой. Опционально можно добавить для нажористости кусочек сливочного масла.
>>254053452 (OP) Ниггер, че ты себе голову ломаешь. Если тебе так важно кофе в турке. Ты заморочился по теме кофе в турке. Так купи пикрил блять. Она копеечная. Просмотрю весь тред, и очень сильно удивлюсь, если тебе никто этого не посоветовал.
И прежде чем вонять по поводу декадентства. Давай определимся тебе кофе в турке или вонять? Если первое, то бери пикрил. А если вонять, то это к психотерапевту. Мне не платят за то чтобы я тебя слушал.
>>254056912 Нет, если ты привык пить из турки и(или) эспрессо, то кофий из свяких Американ-пресс или воронок тебе не зайдет. Но даже если оставить вкус в стороне, то есть большая разница в самой культуре употребления. - для любителей ходить с большим объемом напитка и пить его в течении дня, не особо обращая внимание не вкус. Можно заминить кофий на колу, пепси, чай, сок - для любителей пить единоразово малый оьъем напитка, максимально насыщенным вкусом, кофеином, чем-нибудь ещё(ркн)
Если тебе надо поддерживать определенное состояние(уровень кофеина) на протежении всего дня лучше запастись литром ослиной мочи. Френчпресс, американпресс, воронка, отлично подойдут.
>>254057843 Чего ты несёшь, диван? У меня проблем нет ни с чем. А ты тут начинаешь придумывать охуительные истории, как чего-то вдруг очень вредно и не сработает и взорвётся вместе с домом. Пиздец, полная борда специалистов по всему с дивана.
Уже 2-3 человека посоветовали газовую турпечку. Опхуй опасается того, что она небезопасная. >>254053452 (OP) Выбери турпечку с минимальным кол-вом негативных отзывов и бери. Сами такие в леса возим, баллоны только подорожали, раньше дешевле были. А так, ни одного подрыва, ни одного оторванного пальца за 10 лет.
>>254057754 А теперь возьми пластмассовое ситечко и эту конструкцию >через две минуты не вынимая ситечко на однум минуту в микроволновку (металлическое ситечко естественно нельзя туда). И ещё минуту постоять. Убираешь ситечко и попробуешь. После этого хоть маргарином можешь заливать.
>>254053452 (OP) Уже ответили, есть индукционные адаптеры, это раз. И с песком на чугунной или стальной сковороде будет заебок, гораздо лучше чем на газу из-за распределения тепла. Можно даже без песка. Главное чтобы дно сковороды или че там у тебя плотно прилегало к дну турки и был коннект.
А как правильно варить кофе в турке? Я себе тоже недавно приобрел, но дзен не познал. Кто то говорит что сначала ее нужно нагреть, кинуть просто кофе, чтобы он немного обжарился и потом залить водой и выключить при кипении. А кто то хуярит все сразу и не парится
>>254057754 Это не эспрессо, ты заливаешь кофе кипятком 90°C, получаешь что-то что по вкусу будет уступать растворимому нескафе 3в1 В эспрессо кофе заливается кипятком 90°C под давлением 9 бар(примерно 9 атмосфер)
>>254053452 (OP) >Кофе в гейзерной кофеварке тоже каличное же? Не. Точно лучше капельной. У меня крупсовская рожковая, стоит сейчас в районе 12 к, можно и дешевле найти, я брал с возможностью молоко паром взбивать. Имхо самый лучший вариант.
>>254058158 >Нет, если ты привык пить из турки и(или) эспрессо, то кофий из свяких Американ-пресс или воронок тебе не зайдет. >Но даже если оставить вкус в стороне, то есть большая разница в самой культуре употребления. >- для любителей ходить с большим объемом напитка и пить его в течении дня, не особо обращая внимание не вкус. Можно заминить кофий на колу, пепси, чай, сок >- для любителей пить единоразово малый оьъем напитка, максимально насыщенным вкусом, кофеином, чем-нибудь ещё(ркн)
>>254053452 (OP) Та же проблема была. Купил настольную электрическую плитку под одну конфорку за тысячу рублей. Год уже пользуюсь, минусов нет, кроме того, что дополнительно место занимает.
>>254054930 >каличнее только в дешевых рожковых кофеварках Не хуя подобного. Может быть вкуснее чем из профессиональных в кафе. Просто надо уметь делать эспрессо, лол.
>>254058951 Хорошая кофемашина занимает полкухни и стоит примерно столько же. В домашник условиях нет ничего лучше турки. Если совсем не хочешь ебаться, то неспрессо вертуо. И к тому, и другому неплохо бы купить нормальный капучинатор (не вентилятор на палочке).
>>254059192 >В домашник условиях нет ничего лучше турки Да практически что угодно лучше турки. Сейчас бы утром встать и полусонный 10 минуть что-то манипулировать возле плиты вместо того, чтобы просто нажать и уйти мытьсябриться, потом вернуться и взять кофе.
>>254059331 >Сейчас бы утром встать и полусонный 10 минуть что-то манипулировать возле плиты вместо того, чтобы просто нажать и уйти мытьсябриться, потом вернуться и взять кофе. Ну если у тебя цель просто залить в себя что-то горького и с кофеином, тогда возможно. Хотя непонятно почему тогда просто не использовать растворимый кофе или таблетками с кофеином не ширяться.
>>254054791 >Прелесть турки в том что там пенка скапливается в узком горлышке и получается очень вкусный кофе.
Чёт я не уверен, что ты отличишь кофей, сваренный там и там, в слепом тэсте
Может ты конечно гурман.. Я вообще его хуячу с молоком, не особо заморачиваясь - даже воду предварительно в чайнике кипячу, чтоб не ждать вскипания в турке
>>254059308 Возможно он хочет эксклюзивное и встраиваемое решение, не вредящее интерьеру, идеально вписывающееся в дазайн кухни, от передовых топ-школьников форча. Но у меня этого решения нет, это в гугл с такими запросами. >>254059358 Вы переоцениваете опасность газового китайского баллона. Чтобы он нормально рванул, его надо руками держать над газовой конфоркой, или ножом тыкоть. В полевых условиях (личный опыт) ни разу проблем не возникало.
>>254059500 >личный опыт У меня знакомый гоняет 100+ км в час по городу и тоже считает это безопасным, аргументируя, что ни разу ещё не сдох и даже почти никого не сбил. Объясни мне только зачем тогда на этих баллонах написано беречь их от солнечного света, если они такие безопасные.
>>254059597 Пынямаю, эко-френдли чмони обмазались высокими технологиями, и истерично отрицают все что дает им основание для паранойи. Хорошо что я не продавец китайских плиток, и мне нет нужды усираться. И на всякий случай, пикрил. Всего доброго.
Тред закрыл, последующие ответы не мои. >>254059695 Я ни в коем случае не смею тебя разубеждать. Наверняка я хочу вас кофеваров исстребить, чтобы, а просто вот хочу и всё. Датвиданиня. Ответов на последующие посты и тебе не будет.
>>254059597 Я не виноват в том, что есть криворукие долбоёбы, у которых почему-то он взорвался. А когда начинается разбор полётов - выясняется что он баллон на костре грел.
>>254059748 >Если ты долбоёб порридж и нагреваешь баллон - хули ты ожидаешь?
Дело не в нагреве, шкальник, а в том, что газовые горелки не рекомендованы к использованию в закрытых помещениях и/или палатках, можно тупо угореть при наличии таких кривых рук как у тебя большинства двощеров устроить пожар.
А греть баллоны вполне можно, на горелке со шлангом в минусовую температуру зимой по иному бывает никак. Турист мля.
>>254059839 >>254059837 Почему вы, пориджи, считаете себя умнее тех, кто составляет технику безопасности и пишет предупреждение о взрывоопасности на баллонах?
>>254060386 >Я думаю будет охуенно. Причём это можно делать даже если газовая плита. Песок равномерно и мягко распределит тепло.
Песок тогда брать в зоомагазине для купания шиншил, вулканический именно, а то наберешь с песочницы с вкраплениями кошачье-собачье-человечьего кала и мочи и охуеешь от запаха.